colli berici colli berici

Distillerie


Dal Toso Rino & Figlio Distilleria

Via Pila, 8
36025 Ponte di Barbarano (VI)
Tel: 0444.896608
Fax: 0444.896608
E-mail: info@distilleriadaltoso.it

Rino produceva inizialmente la grappa più caratteristica della tradizione veneta, da vinacce miste preferibilmente di uva a bacca rossa. L’arrivo in azienda del figlio Sergio si tradurrà negli anni in una profonda revisione tanto della concezione del prodotto, che delle tecniche di lavorazione ed ecco apparire, grappe dal nome esotico, che solo Dal Toso sa distillare da rare uve: l’Ottonel ed il Mandersfield.

Sito web: www.distilleriadaltoso.it

Distilleria Fratelli Brunello

Via G. Roi, 51
36047 Montegalda (VI)
Tel: 0444.737253
Fax: 0444.737040
E-mail:
per informazioni commerciali paolo@brunello.it
per informazioni tecniche stefano@brunello.it
per informazioni amministrative giovanni@brunello.it

La Distilleria Fratelli Brunello &grave la più antica distilleria artigianale in Italia. I Brunello di oggi intendono farsi interpreti della loro straordinaria storia famigliare, proponendo con orgoglio i loro prodotti: Grappa alla ruta, Grappa fresca di vinacce aromatiche, Mèmora, ecc….. Giovanni, Paolo e Stefano amano riportare la descrizione che qualcuno ha fatto delle loro grappe: "Profumo antico, sapore moderno". Un profumo che rimanda al primo termine con il quale è stata definita la grappa: Aqua Vitae, Acqua di Vita.

Sito web: www.brunello.it

Distilleria LI.DI.A

Via Berico Euganeo, 30
36020 Belvedere di Villaga (VI)
Tel: 0444.885074
Fax: 0444.782609
E-mail: grappa_e@hotmail.com

Piccola azienda a conduzione familiare che produce grappe e distillati d'uva in quantità limitata. Le vinacce utilizzate vengono accuratamente selezionate nei luoghi di origine e distillate rigorosamente fresche, per dar vita a prodotti di qualità superiore. Le grappe sono di 7 tipi, tradizionali, monovitigno, aromatiche ed aromatizzate. Il diverso colore della carta che avvolge le bottiglie indica il vitigno di origine ossia carta arancione uguale vinacce miste; carta gialla uguale vinacce di uva moscato; carta viola uguale vinacce di uva cartizze e moscato; carta rossa uguale vinacce di uva traminer; carta azzurra uguale vinacce di uva prosecco; carta nera uguale grappa invecchiata; carta verde uguale grappa con infusione di erbe.

Sito web: www.enospugi.it/produttori/Italia/Veneto/Li.di.a/GRAPPAE.HTM

Dal Toso Rino & Figlio Distilleria Distilleria Fratelli Brunello Distilleria LI.DI.A